Focaccia de tomate cereja e azeitona

Focaccia de tomate cereja e azeitona á a minha versão desta típica receita Italiana. Existem imensas versões de focacia e esta é a minha versão.

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Caldo verde no robot da Cookii

Caldo verde é um dos nossos clássicos, na nossa gastronomia tão vasta. Quem é que não gosta de um bom caldo verde com  chouriço, ou salpicão em cima. No lugar do chouriço, usei salpicão que também ficou muito bom. Esta é a receita original da Cookii, mas claro está que podem adaptar ao vosso gosto.

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Lasanha de frango com legumes

Lasanha de frango com legumes ficou deliciosa, troquei o bechamel por um molho de queijo. Podem fazer só com frango ou com legumes da vossa preferência.

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Penne de frango gratinada com queijo

Penne de Frango, foi uma receita que preparei para duas refeições que na realidade acabou por serem três. A ideia era deixar uma refeição já pronta no congelador, pronta a usar.

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Salada de feijão frade e anchovas

Salada de feijão frade, adoro este tipo de saladas, e procuro sempre  inovar um pouco. Desta vez fiz a salada de feijão frade com anchovas. Tenha atenção ao sal que usa, porque as anchovas são já salgadas. 

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O meu molho de chili-peppers e alho

Molho de chili-peppers e alho rápido de preparar, dá para várias utilizações. Este molho pode ser usado para temperos, pratos asiáticos.

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Torta com doce de tomate e coco

Torta com doce de tomate, uma receita fácil de preparar e a torta fica deliciosa. Esta massa só leva 3 ingredientes, é  uma massa simples mas fácil de preparar, em 30 minutos e está pronta.

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