Torta Húmida de Laranja

Se procuram uma receita fácil de fazer, está é uma dessas receitas fica pronta em 30 minutos.  Uma receita imprópria para diabéticos. Esta torta é uma delicia, com um sabor acentuado a laranja e húmida porque não leva praticamente farinha, e é um pouco delicada para enrolar.

 

Torta Húmida de Laranja

Ingredientes:

  • 8 ovos
  • 350 gr de açúcar
  • 1 colher de chá de farinha de trigo
  • sumo e raspa de 2 laranjas
  • 80 gr de margarina
  • 10 gr de açúcar baunilha (opcional)
  • margarina para untar
  • 50 gr de açúcar para polvilhar
  • papel vegetal
  • 1 laranja para decorar

Modo de preparo:

  1.  Ligue o forno e deixe aquecer nos 200º.
  2. Unte o tabuleiro com margarina,forre com papel vegetal, e unte de novo com maragrina. Derreta a margarina no microondas ou em banho-maria.
  3.  Numa tigela, misture o açúcar com a farinha de trigo e o açúcar baunilha (opcional). De seguida junte os ovos e a raspa e sumo das laranjas e bata ligeiramente com a batedeira. Junte em seguida a margarina derretida.
  4.  Deite a mistura no tabuleiro e leve a cozer aproximadamente 20 minutos.
  5. Depois de cozida, retire do forno e vire o tabuleiro sobre um pano polvilhado com 50 gr de açúcar, enrole a tarte e deixe arrefecer um pouco. Coloque num prato decorado com laranja cortado em meia-lua.

A sua opinião é importante para mim! Obrigado pelo seu comentário. Beijinhos

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