A minha gelatina caseira de laranja

Gelatina caseira de laranja, feita com sumo de laranja espremido na hora. Gelatina mais saudável do que preparada desta forma penso que é difícil. Depois desta minha experiência (que correu bem), não vou comprar mais da gelatina de pacote no supermercado. E ao contrário do que possam pensar é bem rápida de preparar.

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Bolo de Iogurte no micro-ondas

Este bolo de iogurte no micro-ondas é tão fácil de preparar, que nem imaginam. Já andava a namorar esta receita, mal a querida Rosa Santos  (não sou eu, haha) a postou no blog. Bem a Rosa Santos é a autora do blog Saberes com Sabores, um blog bem interessante.

Ontem apeteceu-me comer uma fatia de bolo, mas estava com uma preguiça enorme para fazer algo que levasse muito tempo. Lembrei-me então do Bolo de iogurte da Rosa, e lá fui para a cozinha fazer o bolinho. È super rápido de preparar, e no microondas são só 10 minutos, a textura do bolo é firme mas macia. Receita testada e aprovada.

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Farófias no forno com coulis (molho) de morango

É a primeira vez que faço farófias, nunca me senti tentada a fazer, por achar que era meio complicado de preparar. Até ver esta receita do blog da Ana Freitas, pareceu ser tão fácil de preparar e, é mesmo. Na receita só alterei a cobertura e o tipo de amêndoa, não usei laminada.

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Pudim de Maçã – Cantinho das Cozinheiras

Hoje é dia do desafio mensal no grupo Cantinho das Cozinheiras, o blog escolhido deste mês foi o blog Guloso qb da autora é a querida Carla Ramalho. A receita escolhida foi Pudim de maçã. Obrigado, Carla por partilhares receitas tão boas.

Adorei o pudim tanto que o fiz duas vezes! A alteração que fiz foi só em relação ao caramelo…. fiz da forma tradicional, talvez por isso quando o desenformei ele não ficou 100% bonito. Mas como o mais importante é o sabor e esse estava todo lá.

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Mousse de lima – Um pecado doce

Esta mousse de lima é uma receita do blog Um perdido na cozinha! Quando vi esta receita fiquei encantada por várias razões, uma delas é ser rápida de preparar. Leva só 5 minutos a preparar, não precisa de batedeira e leva só 3 ingredientes. Querem mais fácil do que isto? Uma receita que irei repetir com toda a certeza.

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