Legumes gratinados em molho de tomate

Esta é uma receita que pode ser feita para vegetarianos, para ovolactovegetarianos (nota sobre ovolactovegatarianos), e quem gosta simplesmente de legumes.

Read More

Risotto de bacalhau aldrabado

O mais importante é mesmo com pouco bacalhau o risotto ficou muito bom. A receita será para repetir, desta vez com mais bacalhau.

Read More

Pão de alho recheado

Esta receita foi uma experiência que fiz e correu bem. O pão depois de cozido ficou crocante e muito gostoso.

Read More

Pastéis folhados com queijo e cogumelos

Estes folhados com mascarpone  e cogumelos, são fáceis de fazer e económicos. Pode servir como uma entrada, ou para acompanhar com uma salada caso queira fazer uma refeição mais leve.

Read More

A minha moussaka vegetariana

Moussaka vegetariana, inspirada na receita do Jamie Oliver. Adoro as receitas dele, mas algumas vezes faço algumas alterações.

Read More

Penne de frango gratinada com queijo

Penne de Frango, foi uma receita que preparei para duas refeições que na realidade acabou por serem três. A ideia era deixar uma refeição já pronta no congelador, pronta a usar.

Read More