Legumes Gratinados Com Molho de Cogumelos

Estes legumes gratinados com molho de cogumelos, são um óptimo acompanhamento para peixe ou carne. Fácil de preparar e económico, e podem usar quase todos os tipos de legumes. Eu usei um mix de couve flor, brócolo e cenoura, com um molho de cogumelos. O molho é uma receita caseira, criada por mim. 

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