Pão de manjericão com chouriço

 O manjericão deu um gosto fresco à massa. No resultado final consegui um pão com chouriço, diferente, fresco e com pão crocante e estaladiço.  

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Filete de frango picante no forno

Filetes de frango é uma receita prática, porque se pode fazer uma boa quantidade e congelar. Podemos fritar os filetes, mas fizermos no forno melhor ainda.

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Almôndegas fritas de tofu e espinafre

Almôndegas de tofu com espinafre, podiam ser mais saudáveis se não fossem fritas. Dizem que o tofu é rico em proteínas, principalmente as proteínas de soja. O Tofu é uma fonte de proteína tão boa quanto a carne vermelha.

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Receita de rissóis de frango e espinafre

Rissóis, croquetes, chamuças, são dos petiscos que tenho quase sempre no congelador. Por vezes não sabemos o que fazer para o jantar, almoço ou aparecem uns amigos de surpresa, temos sempre algo para servir.

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Croquetes com carne de porco e chouriço

Croquetes quem é que não gosta, e estes foram feitos com carne de porco e chouriço. Posso vos dizer que ficaram uma delícia, e com um ligeiro travo asiático. Experimentem fazer esta receita, é fácil de preparar e económica.

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Peito de Frango Panado com Corn Flakes no Forno

Geralmente faço os panados da forma tradicional, ou seja fritos! Como tenho tentado evitar fritos, porque não são nada saudáveis, desta  fiz no forno. Os panados macios, mas ficaram secos por fora e crocantes…..

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