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Camarão Frito com Mostarda e Cachaça

Quem gosta de passar o tempo com família e amigos, hoje trago-vos mais um petisco com camarão. A apesar da pequena alteração que fiz, posso vos garantir que não sobrou um único no prato.

Uma receita que já não fazia há imenso tempo, geralmente faço com cerveja desta vez resolvi experimentar com cachaça e…


Lulas Refogadas com Camarão

Um dos alimentos preferido cá em casa é  Lulas por várias razões, a principal é o sabor e as diferentes formas de serem cozinhadas.

As lulas também têm os seu benefícios, como ser baixa em calorias, é uma boa fonte de proteína, fornece vitaminas e minerais essenciais. 


Bacalhau à Inglesa | Receita da minha Mãe

Esta receita é da minha mãe, ela faz este prato muito bem e muito melhor do que eu, e a comida da mãe é sempre a melhor. A minha mãe chama-o de Bacalhau à Inglesa, porque ela acompanha com batatas fritas à Inglesa.

Nós acompanhamos com batata chip, porque não reparamos que as batatas tinham acabado,…


Casquinha de Caranguejo – Receita do Marido

Estão à procura de uma entrada de refeição diferente?? Se vão servir um almoço de peixe, esta receita combina perfeitamente, se for acompanhada com uma caipirinha ainda melhor.

Os ingredientes que considero principais são o Siri, da família dos crustáceos, pode ver mais informação Aqui, segundo o marido o sabor é bastante diferente  do caranguejo.  O…


Arroz com Cabeças de Lulas e Endívia

No congelador tinha-mos umas cabeças de lulas guardadas, que sobraram de quando fizemos lulas grelhadas. Resolvemos fazer um arroz com elas,  queria-mos  fazer um arroz um pouco diferente.

Foi quando me surgiu a ideia de  juntar Endívia, fizemos um arroz solto que acompanhamos com filetes linguado.

Endívia é uma verdura, também conhecida com Chicória ou Escarola. Podem…


Pizza de Crab com Ovo, Cebola, Azeitona e Coentros

Sábado à noite é dia de pizza, desta vez fizemos de crab com ovo,cebola, azeitonas, e os  coentros frescos deu-lhe um sabor divinal.

Nos últimos tempos reina a preguiça cá em casa para fazer a massa da pizza, e temos comprado a base já pronta. Se tiverem tempo e vontade façam a massa em casa que…


Lulas Grelhadas com Pimento Lampião Bicolor Grelhado

Lulas são um dos nossos alimentos preferidos cá em casa, fazemos das mais variadas maneiras. Desta vez foram grelhadas, juntamente com o pimento lampião. Grelhei com azeite, mas se preferirem podem usar margarina ou óleo.

Grelhei as lulas e os pimentos num daqueles grelhadores de fogão, porque nós não somos muito fãs do grelhador eléctrico. No…


Filetes de Peixe Pangasius com Broa

Para fazer esta receita de Filetes de Peixe Pangasius com Broa, inspirei-me numa receita do Blog O Pecado Mora Em Casa da querida Ana Freitas.

Fiz algumas alterações da receita original, a Ana usou lombinhos de peixe. Eu usei filetes pangasius, e fiz também um molho. Por vezes adaptamos uma receita , mais ao nosso gosto. Podem encontrar a receita…