Chamuças de frango e legumes

Um dia destes quis experimentar as chamuças da Cátia Santos, que são muito boas. Obrigado Cátia pela dica para moldar as chamuças! Eu não pincelava com óleo (faz diferença) e só usava uma folha. Não ficavam más, mas assim fica muito mais fácil.

Sobrou-me massa filo, como tinha umas coisinhas  a precisar de usar, nomeadamente uma batata doce já cozida… Aproveite essas coisinhas, e com um peito de frango fiz estas chamuças.

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Bola de carne com queijo e ervas aromáticas

Uma bola de carne diferente em todos os sentidos. Será que posso chamar de bola carne, talvez não, mas ficará uma bola de carne. Lol

A ideia era fazer com fermento de padeiro, até que percebi que com a pressa comprei errado. A embalagem era muito parecida, só que era de tempero para legumes. Como já tinha tudo preparado, e preguiça de sair de casa….

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Tarte de morango com creme de pasteleiro

Nesta tarte optei por fazer um doce de morangos, e um creme de pasteleiro rápido. Apesar de parecer uma receita um pouco demorada, acreditem que não o é…..O creme de pasteleiro é muito usado na doçaria portuguesa, principalmente em recheio de bolos, tartes….. Este doce de morango é super rápido de preparar e é feito com mel.

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