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O Meu Camarão no Azeite e Alho

Este camarão é uma delicia, é óptimo para servir como entrada ou fazer um daqueles petiscos gostosos na companhia de amigos e família.Se apreciam camarão têm mesmo de experimentar esta minha receita, acompanhado de pão com alho feito na hora. 


Lulas Refogadas com Camarão

Um dos alimentos preferido cá em casa é  Lulas por várias razões, a principal é o sabor e as diferentes formas de serem cozinhadas.

As lulas também têm os seu benefícios, como ser baixa em calorias, é uma boa fonte de proteína, fornece vitaminas e minerais essenciais. 


Arroz com Cabeças de Lulas e Endívia

No congelador tinha-mos umas cabeças de lulas guardadas, que sobraram de quando fizemos lulas grelhadas. Resolvemos fazer um arroz com elas,  queria-mos  fazer um arroz um pouco diferente.

Foi quando me surgiu a ideia de  juntar Endívia, fizemos um arroz solto que acompanhamos com filetes linguado.

Endívia é uma verdura, também conhecida com Chicória ou Escarola. Podem…


Pizza de Crab com Ovo, Cebola, Azeitona e Coentros

Sábado à noite é dia de pizza, desta vez fizemos de crab com ovo,cebola, azeitonas, e os  coentros frescos deu-lhe um sabor divinal.

Nos últimos tempos reina a preguiça cá em casa para fazer a massa da pizza, e temos comprado a base já pronta. Se tiverem tempo e vontade façam a massa em casa que…


Lulas Grelhadas com Pimento Lampião Bicolor Grelhado

Lulas são um dos nossos alimentos preferidos cá em casa, fazemos das mais variadas maneiras. Desta vez foram grelhadas, juntamente com o pimento lampião. Grelhei com azeite, mas se preferirem podem usar margarina ou óleo.

Grelhei as lulas e os pimentos num daqueles grelhadores de fogão, porque nós não somos muito fãs do grelhador eléctrico. No…


O Polvo Refogado com Cerveja Guinness / Receita Original

São poucos os alimentos, ou pratos que nós não gostamos aqui em casa. por acaso de momento não estou a lembrar de nenhuma que não gostamos.

Existem alguns alimentos que nós gostamos mais do que outros.Como é o caso do polvo, no blog tem várias receitas.

Esta receita foi idealizada na minha cabeça, num dia em tomava…


Arroz de Lulas (Cookii)

Bom dia, meninas/os tudo bem por ai? Hoje apresento-vos uma receita feita no Robot de cozinha, mas não se preocupem que não tiver, pode perfeitamente fazer no tacho mesmo, que funciona perfeitamente.
Este arroz na Cookki, para além de ficou muito gostoso, ficou muito bem tendo em conta que usei um arroz vaporizado, de…


Massa De Mexilhão da Rosinha

Eu sou uma apaixonada pela culinária, como tal estou sempre em constante procura, de melhoria e aperfeiçoamento dos pratos que cozinho, novas receitas.

Esta receita é uma mistura do que sei e de pequenos truques que aprendi com os chefs. Assim sendo apresento-vos a minha receita de Massa de mexilhão, espero que gostem. Deixem…