Creme de Abóbora e Cenoura da Rosinha

Creme de Abóbora e Cenoura da Rosinha

A abóbora  é um alimento bastante versátil, pode ser usada em sobremesas, sopas, saladas, geleias,sumos e pratos principais.  Hoje a receita é um creme muito gostoso, e saudável e rápido. Adicionei ainda um pouco de natas no meu prato do creme, como podem ver na foto.

Como disse no post anterior podem ver a receita aqui Bolo de Abóbora Menina e Chocolate ,o meu vizinho tinha dado duas abóboras onde não precisei de usar tudo para o bolo. Daí que resolvi fazer este creme, espero que gostem e podem deixar ficar a vossa opinião nos comentários. 😘❤

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Dicas rápidas para preparar legumes e vegetais | Alguns exemplos

Dicas rápidas para preparar legumes e vegetais | Alguns exemplos

Comer legumes e vegetais é importante na nossa alimentação. De uma forma geral todas as verduras e legumes apresentam poucas calorias. São ainda ricos em vitaminas e minerais, mas não é sobre isso que vos vou falar.

O que vos vou apresentar é a forma de preparar alguns desses alimentos, duma forma rápida. Junto ainda algumas dicas de conservação dos alimentos.

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Sopa nutritiva de grão e espinafres frescos

Sopa nutritiva de grão e espinafres frescos

Esta sopa nutritiva de grão com espinafres frescos, foi a eleita para preparar ontem à noite. Domingo à noite, comemos sopa, tirando quando está calor.

O espinafre é um vegetal que possui um grande valor nutricional, como ferro, fósforo e cálcio. A receita original diz para usar espinafres congelados, eu optei por frescos.

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Grão de Bico Estufado com Frango e Cenoura

Grão de Bico Estufado com Frango e Cenoura

 

Esta receita de Grão Estufado com Frango e Cenoura, encontrei por acaso em uma revista online do Lidl de Portugal. Gostei logo dela porque é rápida de fazer, económica e muito saborosa.

Na receita original, pedia peito de frango nós preferimos fazer com coxa de frango sem osso, o que leva um pouco mais de tempo a preparar.

 

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O que são leguminosas? Parte 2

O que são leguminosas?  Parte 2
Já falamos o que são leguminosas e para que servem, as vantagens de adiciona-las com mais frequência na nossa alimentação.
Hoje vou vos mostrar, alguns tipos de leguminosas. Quais são as características das leguminosas.  
Os frutos de uma planta leguminosa são sempre vagens. Essas vagens contêm as sementes da planta.

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