Feijoada de lulas à minha moda

feijão com lulas

Esta feijoada ficou muito boa no dia que fiz, depois de congelada, e depois aquecida lentamente no fogão, ficou ainda melhor.

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Sopa simples de couve lombarda

sopa com couve

Sopa simples e reconfortante para dias mais frios, ou só porque apetece comer uma sopa. Feita com couve lombarda, alho francês entre outros ingredientes.

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Creme de Abóbora Picante

sopa com abóbora

Creme de abóbora ou sopa é um delicioso prato de outono. Escolha uma sopa de abóbora picante ou apenas para a variedade doce. Esta sopa é picante, mas pode fazer doce, não use a pimenta cayenne (caiena).

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Canja de Natal Gostosa

sopa com frango e massa

Para contrabalançar os excessos do Natal, esta canja é maravilhosa. É uma canja leve, reconfortante e muito saborosa.

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As Minhas Panquecas de Legumes

pataniscas de legumes

Panquecas ou pataniscas?? O que importa é que ficaram muito gostosas, com vários legumes e um pouco de queijo. Rendeu 18 panquecas!

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Salada Russa de Natal

salada russa de natal

Salada que ganhou coração de russos e ucranianos, faz parte da ceia natalina e sempre presente nas festas de fim do ano. Esta é minha versão da salada…. Esta é uma salada russa simples e leve, para servirem no dia de Natal. Eu quis que a salada ficasse mesmo simples, por isso só usei os […]

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O meu Bolo Salgado de Tapioca

bolo de tapioca

Desta vez fiz um bolo salgado com farinha de tapioca, legumes e queijo ralado. O queijo pode ser opcional ou substítuido por requeijão.

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