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Espinafre Salteado com Bacon e Farinha de Mandioca

Como já sabem espinafres é um dos alimentos preferidos cá de casa, desta vez trago-vos mais uma receita diferente. E vocês como preparam os espinafres??

Eu gosto bastante de espinafres e de bacon, e adoro fazer esta combinação de um alimento que é saudável com outro alimento que é menos (ou nada) saudável que…


Bolo de Abóbora Menina e Chocolate

Olá gente linda… Ultimamente não tenho feito muitos posts de bolos ou sobremesas,  porque realmente não me tem apetecido muito fazer (preguiçosa) , por isso tenho comprado já feitas.

Um dia destes o meu vizinho deu ao Jota (marido) duas abóboras meninas pequenas, com uma deu para fazer este bolo, e um creme de abóbora e…


Esparregado Rápido de Espinafres

Hoje trago uma receita super fácil e rápida de fazer, e económica pois leva apenas  três ingredientes. Espinafre é outro dos alimentos preferidos cá de casa, e comemos regularmente. No blog encontram várias receitas com este espinafres.


Quiche de Beringela e Fiambre

Estamos no verão e com o calor que faz, apetece  comer algo mais simples e leve. A receita que vos apresento hoje é  o ideal para uma refeição leve, podendo ainda acompanhar com uma salada.

Não demora muito tempo a preparar, porque usei massa folhada e o preparo do recheio também é rápido de preparar. Nós…


Bacalhau à Inglesa | Receita da minha Mãe

Esta receita é da minha mãe, ela faz este prato muito bem e muito melhor do que eu, e a comida da mãe é sempre a melhor. A minha mãe chama-o de Bacalhau à Inglesa, porque ela acompanha com batatas fritas à Inglesa.

Nós acompanhamos com batata chip, porque não reparamos que as batatas tinham acabado,…


Salada de Feijão com Beringela | Salada Russa de Polvo

Hoje trago-vos a receita de duas saladas, que fizemos um dia destes para acompanhar com peixe.  Uma salada de feijão branco com beringela grelhada, a outra  é salada russa de polvo.

Temperamos as saladas na mesa ao nosso gosto,  a de feijão temperei com azeite e vinagre tinto balsâmico, a salada russa temperei com molho de…


Lombinhos de Porco Refogados com Pimento e Cenoura

Esta receita não é nova cá por casa, geralmente preparamos com costeleta do cachaço, acho a carne mais saborosa. Fácil de preparar e económica.

Gosto destes lombinhos para rechear com espinafres  e queijo mozarella, e levo ao forno. Ontem não sabíamos o que fazer o jantar, quando vimos os lombinhos no congelador.

Acompanhamos com puré, como nem…


Couve Chinesa Salteada com Alho e Bacon

Esta receita é ideal para acompanhar com carne assada, suína, bovina, aves etc. Usei couve chinesa, não sei o nome que dão em Portugal por isso vou postar uma foto. Se souberem o nome por favor deixem fica nos comentários, obrigado.

Podem usar couve-manteiga, couve-galega, couve coração de boi, toda a couve que seja deste tipo…