Carbonnade Flammande com Bochechas de Porco

bochechas de porco

Carbonnade Flamande é um ensopado de carne de origem belga, feito originalmente com carne de vaca. Troquei a carne de vaca por bochechas de porco. É parecido com o francês Bouef Bourguignon, mas no lugar do vinho é preparado com cerveja belga. Use de preferência uma cerveja artesanal ou cerveja trapista (feita por monges) e […]

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Biscoitinhos de Gengibre e Canela

speculoos

Biscoitos de gengibre são típicos do Natal e os mais conhecidos em todo o mundo! Quase não se nota formados meus biscoitos, mas ficaram muito bons.

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Sumo de Gengibre e Fruta Exótica

sumo fruta e gengibre

Sumo de gengibre e fruta, simples e fácil de preparar com gengibre, e um mix de frutas, manga, papaia, ananás e banana. Podem fazer em grande quantidade, e guardar no frigorífico por dois dias. Com a calor a chegar, não tão rápido como gostaria, um sumo bem fresco sabe sempre bem.  Se preferirem podem usar […]

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Sumo de beterraba e gengibre

sumo saudavel

Já experimentaram sumo de beterraba?? Esta foi primeira vez tomar este bebi este sumo e, até que gostei do sabor. Não sou fã de beterraba, e adoro gengibre. Este é um sumo saudável que podemos beber a qualquer altura do dia. Não sou fã da beterraba por causa do sabor, porque parece que me sabe sempre […]

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