A Minha Receita de Coxinhas de Frango

A Minha Receita de Coxinhas de Frango

Esta foi a primeira vez que fiz este salgadinho, para formar a coxinha inicialmente não foi muito fácil, mas depois apanhei o jeito.

Este é um salgadinho que pode ser servido, como entrada, um lanche  ou em festas. De origem Brasileira, mais propriamente de São Paulo, e comum também em Portugal.

A massa é feita com farinha de trigo e caldo de galinha, e recheada com frango, embora possa ser recheada com outros ingredientes, (mas não será chamada de coxinha de frango). 

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