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O Meu Camarão no Azeite e Alho

Este camarão é uma delicia, é óptimo para servir como entrada ou fazer um daqueles petiscos gostosos na companhia de amigos e família.Se apreciam camarão têm mesmo de experimentar esta minha receita, acompanhado de pão com alho feito na hora. 


Esparregado Rápido de Espinafres

Hoje trago uma receita super fácil e rápida de fazer, e económica pois leva apenas  três ingredientes. Espinafre é outro dos alimentos preferidos cá de casa, e comemos regularmente. No blog encontram várias receitas com este espinafres.


A Minha Receita de Coxinhas de Frango

Esta foi a primeira vez que fiz este salgadinho, para formar a coxinha inicialmente não foi muito fácil, mas depois apanhei o jeito.

Este é um salgadinho que pode ser servido, como entrada, um lanche  ou em festas. De origem Brasileira, mais propriamente de São Paulo, e comum também em Portugal.

A massa é feita com farinha…


Filetes de Peixe Pangasius com Broa

Para fazer esta receita de Filetes de Peixe Pangasius com Broa, inspirei-me numa receita do Blog O Pecado Mora Em Casa da querida Ana Freitas.

Fiz algumas alterações da receita original, a Ana usou lombinhos de peixe. Eu usei filetes pangasius, e fiz também um molho. Por vezes adaptamos uma receita , mais ao nosso gosto. Podem encontrar a receita…


Moelas Estufadas à Moda Da Rosinha

Mais uma receita  com moelas, desta vez fiz da forma mais tradicional, usei cachaça e cerveja e piripiri, claro que este ingredientes são opcionais. Com nós em casa não temos crianças pequenas não tem problema o uso dos 3 ingredientes acima referidos, claro que também nem todos os adultos gostam.

Espero que gostem da receita e…


Bolinhas de mandioca frita cremosa à minha moda

Mandioca frita é um prato típico do Brasil. Fiz pela primeira vez mandioca frita, resolvi fazer bolinhas porque achei mais para enrolar, usei oregãos para dar um sabor mais  acentuado as bolinhas de mandioca.

Podem servir como entrada para um alomoço ou jantar, ou como aperitivo fim de tarde com os amigos.

 


Creme cremoso de tomate

Se procuram um creme de tomate,  bastante cremoso, encontraram. O segredo para ficar tão cremoso, é que não passei na varinha mágica mas sim no liquificador, é relativamente rápido de fazer cerca de 30 minutos . Esperem que gostem do meu creme de tomate.

 


Hamburger de Carne com Chia

 

Mais uma receita de hamburger feito em casa, como gosto de inovar desta vez usei Chia. Experimentem, a chia é rica em Ômega 3, cálcio, magnésio, fósforo, proteínas, fibras e antioxidantes.