Tarte de Legumes em Massa Filó

A princípio a massa filó parece ser difícil de trabalhar, mas depois de apanhar o jeito é fácil. Quer saber alguns truques??

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O meu Bolo Salgado de Tapioca

Desta vez fiz um bolo salgado com farinha de tapioca, legumes e queijo ralado. O queijo pode ser opcional ou substítuido por requeijão.

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Bolo salgado de cogumelos e azeitonas

Esta receita já andava de olho nela faz algum tempo, finalmente resolvi fazer ontem. Como não tinha courgette e tomate, fiz com cogumelos e azeitonas. Esta receita é da Mariana mentora do blog Receitas para a Felicidade.

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Arroz de polvo e cogumelos

Para acompanhar com este delicioso arroz, nada melhor que filetes de polvo ou de peixe, penso que é o que combina melhor.

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Legumes gratinados em molho de tomate

Esta é uma receita que pode ser feita para vegetarianos, para ovolactovegetarianos (nota sobre ovolactovegatarianos), e quem gosta simplesmente de legumes.

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Pastéis folhados com queijo e cogumelos

Estes folhados com mascarpone  e cogumelos, são fáceis de fazer e económicos. Pode servir como uma entrada, ou para acompanhar com uma salada caso queira fazer uma refeição mais leve.

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