Risotto gostoso de amêijoa

Eu adoro risotto, seja de peixe, carne, legumes, o meu preferido continua a ser o risotto de trufas. Este risotto de amêijoa ficou simples e um sabor ótimo.

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Arroz de polvo e cogumelos

Para acompanhar com este delicioso arroz, nada melhor que filetes de polvo ou de peixe, penso que é o que combina melhor.

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Paella Caseira de Frutos do Mar

A paella é típica da culinária caseira tradicional na Espanha, porque pode ficar pronta em cerca de 20 minutos. Se querem saber como, continuem a ler..

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Risotto de bacalhau aldrabado

O mais importante é mesmo com pouco bacalhau o risotto ficou muito bom. A receita será para repetir, desta vez com mais bacalhau.

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As minhas bolinhas nasi goreng

Bolinhas nasi goreng para aproveitar umas sobras de comida, fiz estes snacks.  Nasi Goreng quer dizer arroz frito, é considerado  prato nacional da Indonésia. Existem no entanto várias versões deste prato na cultura  asiática.

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Arroz de cenoura e alho francês

Nunca tinha experimentado fazer arroz de cenoura e alho francês, ficou uma delícia! Temos a cenoura rica em vitamina A e antioxidantes e o alho francês rico em vitamina A e C, potássio, cálcio e fósforo e contém baixas calorias.

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