Tag: alho

Espinafre Salteado com Bacon e Farinha de Mandioca

Como já sabem espinafres é um dos alimentos preferidos cá de casa, desta vez trago-vos mais uma receita diferente. E vocês como preparam os espinafres??

Eu gosto bastante de espinafres e de bacon, e adoro fazer esta combinação de um alimento que é saudável com outro alimento que é menos (ou nada) saudável que…


O Meu Camarão no Azeite e Alho

Este camarão é uma delicia, é óptimo para servir como entrada ou fazer um daqueles petiscos gostosos na companhia de amigos e família.Se apreciam camarão têm mesmo de experimentar esta minha receita, acompanhado de pão com alho feito na hora. 


Chanfana de Cabrito à Moda da Rosinha

Esta é a minha versão de Chanfana feito com carne de cabrito, vejam a receita com fotos.

Chanfana é um prato tradicional Português, originalmente feito com carne de cabra, cozido em recipientes de barro preto em fornos de lenha. Como não tenho recipiente de barro preto , e muito menos fiz num recipiente de barro temperado,…


Esparregado Rápido de Espinafres

Hoje trago uma receita super fácil e rápida de fazer, e económica pois leva apenas  três ingredientes. Espinafre é outro dos alimentos preferidos cá de casa, e comemos regularmente. No blog encontram várias receitas com este espinafres.


Couve Chinesa Salteada com Alho e Bacon

Esta receita é ideal para acompanhar com carne assada, suína, bovina, aves etc. Usei couve chinesa, não sei o nome que dão em Portugal por isso vou postar uma foto. Se souberem o nome por favor deixem fica nos comentários, obrigado.

Podem usar couve-manteiga, couve-galega, couve coração de boi, toda a couve que seja deste tipo…


Lulas Grelhadas com Pimento Lampião Bicolor Grelhado

Lulas são um dos nossos alimentos preferidos cá em casa, fazemos das mais variadas maneiras. Desta vez foram grelhadas, juntamente com o pimento lampião. Grelhei com azeite, mas se preferirem podem usar margarina ou óleo.

Grelhei as lulas e os pimentos num daqueles grelhadores de fogão, porque nós não somos muito fãs do grelhador eléctrico. No…


Filetes de Peixe Pangasius com Broa

Para fazer esta receita de Filetes de Peixe Pangasius com Broa, inspirei-me numa receita do Blog O Pecado Mora Em Casa da querida Ana Freitas.

Fiz algumas alterações da receita original, a Ana usou lombinhos de peixe. Eu usei filetes pangasius, e fiz também um molho. Por vezes adaptamos uma receita , mais ao nosso gosto. Podem encontrar a receita…


Repolho refogado com bastante alho

Comer vegetais faz bem à saúde,se gostarem de um acompanhamento de legumes nas refeições, esta receita é super fácil de fazer e saudável.

O alho é um alimento saudável, rico em nutrientes (vitaminas, sais minerais e aminoácidos) que deve fazer parte de uma dieta alimentar equilibrada e saudável.