Sumo de beterraba e gengibre

Já experimentaram sumo de beterraba?? Experimentei pela primeira tomar este sumo e gostei, é um sumo saudável que podemos beber a qualquer altura do dia. O gengibre tem poder anti-inflamatório, diurético, a beterraba é fonte de muitos nutrientes.

Sumo de beterraba e gengibre

Ingredientes

  • 100gr. de beterraba cozida
  • 20 gr. de gengibre
  • 1 laranja
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 2 colheres (chá) de açúcar

Modo de Preparação

  1. No liquidificador ponha a beterraba cortada, o gengibre cortado e sem casca, o sumo e polpa da laranja, o açúcar e a canela.
  2. Ligue o liquidificador e deixe bater por 3 minutos. Passe no coador e reserve no frigorífico até à hora de servir. Deve servir fresco.

Nota: se gostar de sumos mais compacto não necessita passar no coador. Mas existe sempre o risco de encontrar alguns pedacinhos de gengibre, por ser mais duro que os restantes ingredientes.

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Eu sou a Rosa, sou uma apaixonada pela culinária, sou capaz de passar horas na cozinha, a cozinhar para família e amigos ou a testar novas receitas. ​

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