Pudim de Leite Condensado

Esta receita é tão fácil, em 10 minutos está pronto para ir ao forno, o tempo de cozedura é de mais ou menos uma hora depende do forno.
Deve ser batido no liquificador, porque a forma de bater é diferente, do que bater na batedeira. Já experimentei na batedeira mas a textura e o resultado não é o mesmo.

 

Pudim de Leite Condensado

Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 chávenas de leite (medida da lata de leite condensado)
  • 4 ovos inteiros
Modo de preparo
  1. Faça um caramelo e forre a forma com ele e reserve.
  2. Bata todos os ingredientes por aproximadamente 3 minutos no liquidificador.
  3. Despeje sobre a forma caramelizada, lembrando sempre de caramelizar também as laterais da forma.
  4. Coloque em banho-maria e leve ao forno por 1 hora em forno médio. Deixe esfriar e ponha na no figorifico até à hora de servir.
  5. Para desenformar passe uma faca em volta da forma, para o pudim desenformar mais facilmente.

A sua opinião é importante para mim! Obrigado pelo seu comentário. Beijinhos

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