Berinjela frita com molho rosa

Eu acho que a berinjela um ingrediente muito versátil, porque a berinjela pode ser frita, recheada, pode se usar em arroz ou massa, no forno, etc….

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A minha feijoada à transmontana

Sábado foi dia de feijoada…Nesta feijoada à transmontana, substitui o entrecosto por carne seca. Mais sobre carne seca aqui. Para não ser só com carne de porco e ficar uma feijoada demasiado forte.

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Bolo salgado de cogumelos e azeitonas

Esta receita já andava de olho nela faz algum tempo, finalmente resolvi fazer ontem. Como não tinha courgette e tomate, fiz com cogumelos e azeitonas. Esta receita é da Mariana mentora do blog Receitas para a Felicidade.

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Massa com frutos do mar

 25 Outubro Dia Mundial da Massa! Esta receita ficou muito gostosa, assim do gênero;se mais tivesse mais se comia. Simples mas cheia de sabor, uma massa leve…

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Frango com whisky cocktail

Para o jantar de ontem fiz coxas de frango com molho whisky cocktail. Já tinha feito uma receita do gênero, com costeletas. Ficou uma delicia!

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