Sumo de Gengibre e Fruta Exótica

Sumo de gengibre e fruta, simples e fácil de preparar com gengibre, e um mix de frutas, manga, papaia, ananás e banana. Podem fazer em grande quantidade, e guardar no frigorífico por dois dias.

Com a calor a chegar, não tão rápido como gostaria, um sumo bem fresco sabe sempre bem.  Se preferirem podem usar frutas a vosso gosto. Para facilitar ainda mais, usei frutas congeladas, que comprei no supermercado em sacos individuais. Para fazer o chá de gengibre aproveitei as cascas dos mesmos. Cada vez que tinha a casca do gengibre, guardava num saco no congelador.

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Receita de hambúrguer com rúcula

Hambúrguers é um dos alimentos comemos com pouca frequência, e já fazia algum tempo que não comíamos. Resolvi inventar um pouco e fiz estes com rúcula, que ficaram uma delícia. A foto não é assim das melhores, até porque não faz justiça ao aspecto e muito menos ao sabor.

À algum  tempo atrás tomei  a decisão de não comprar mais hamburgers no supermercado. Porque como todos sabem, os hambúrguers do supermercado não são nada saudáveis. 

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Receita de cenouras super vitaminadas

Para fazer estas cenouras super vitaminadas, o tempo de preparação é de 30 minutos e servem como acompanhamento.No livro da receita diz para usar cenouras variadas, como não encontrei no supermercado resolvi fazer só com um tipo de cenoura. Usei sementes de sésamo pretas, mas podem trocar por brancas, ou por sementes de chia se preferirem.

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Barritas de cereais com doce de laranja amarga

Esta barritas de cereais foram feitas com doce de laranja amarga.  Foi um doce que fiz com laranjas que era impossível beber o sumo, pior ainda para comer. Para a receita do doce podem ver Aqui

Como não gosto de pôr comida no lixo e se dá para aproveitar, foi o que eu fiz eram cerca de 2 kg de laranjas. Embrulhei as barritas em papel aderente, assim posso levar comigo na carteira, para aquelas horas que dá uma fominha. 

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Doce de laranja amarga – Dica de aproveitamento

Este doce de laranja amarga foi feito para aproveitar, umas laranjas impossíveis de comer. Depois de pronto o doce, continuou a não ser muito bom para  comer no pão ou com tostas. Ainda assim não desisti dele (lol), e resolvi usá-lo para fazer barritas de cereais.Não percam a receita das barritas amanhã.

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Bolachas Húngaras – Desafio mensal

Hoje é dia 25, dia do desafio mensal no grupo Cantinho das Cozinheiras. O blogue escolhido para este mês foi A Pimenta Rosa, para quem é muito mas muito lambareira/o este é o blogue ideal. A receita que escolhi foi Húngaros (bolachas húngaras), algo que ainda não tinha experimentado fazer. Então vamos lá à receita, que vale a pena fazer….

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