Moelas com Sopa de Cebola

Moelas é um alimento bem versátil pelo menos para mim, porque pode se preparar de várias formas, por exemplo um arroz de moelas, ou até uma massa.

Como já tinha falado anteriormente, gosto sempre de ter em casa sopa de cebola, também gosto de ter moelas, para quando falta a vontade de fazer algo mais trabalhoso.

Moelas com Sopa de Cebola

Ingredientes 

  • 600 gr. de moelas
  • 200 ml de vinho branco
  • 400 ml de água
  • 2 sopas de cebola instantânea

 

Modo de preparo

  1. Num tacho ponha as moelas, o vinho, a sopa de cebola e 200 ml de água. Misture tudo muito bem e leve a cozinhar em lume brando.
  2. Mexa as moelas vária vezes, para não pegar no fundo assim que o molho comece a engrossar. Vá acrescentando água conforme necessário.
  3. Deixe cozinhar por mais ou menos uma hora. Confirme se as moelas estão cozidas, caso ainda estejam duras, acrescente mais um pouco de água se necessário e deixe acabar de cozinhar.

Posted by

Eu sou a Rosa, sou uma apaixonada pela culinária, sou capaz de passar horas na cozinha, a cozinhar para família e amigos ou a testar novas receitas. ​

2 thoughts on “Moelas com Sopa de Cebola

A sua opinião é importante para mim! Obrigado pelo seu comentário. Beijinhos

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Fica a saber como são processados os dados dos comentários.