Frango à Passarinho

 

Se quiserem fazer uma refeição leve, ou um petisco para um fim de tarde têm aqui uma receita fácil e saborosa. Frango à passarinho é nada mais nada menos que asas de frango frito com bastante alho, o pão de alho é feito com qualquer tipo de pão que gostem.

 

 

Frango à Passarinho

Ingredientes

  • 500 g de asas de frango
  • 5 dentes de alho grandes
  • oregãos q.b.
  • sal e pimenta q.b
  • pimentão em pó q.b.
  • sumo de limão q.b.
  • 4 fatias de pão
  • azeite ou óleo q.b

Modo de preparo

  1. Corte as asas de frango, tempere com sal, pimenta, pimentão em pó e sumo de limão. Misture tudo muito bem e deixe marinar por uma hora.
  2. Numa frigideira ponha a azeite ou óleo (da sua preferência) e ponha a fritar o frango até ficar tostado. Quando tiver o frango estiver tostado junte o alho picado.
  3. Deixe acabar de fritar o frango para que a pele fique bem crocante, polvilhe com oregãos e misture. Retire o frango e reserve.

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Eu sou a Rosa, sou uma apaixonada pela culinária, sou capaz de passar horas na cozinha, a cozinhar para família e amigos ou a testar novas receitas. ​

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