Mousse de chocolate e frutos vermelhos

A França é a mãe das mousses, daquelas de consistência quase mágica e “sabor de nuvem”. Esta é a minha versão de duas mousses em uma, ficou muito boa.

Read More

Gelado de frutas feito na Cookii

Gelado de frutas para comer nestes dias mais quentes ou não, para quem adora gelado qualquer altura é boa. Sendo um gelado de frutas e caseiro, torna-o mais saudável.

Read More

A minha gelatina caseira de laranja

Gelatina caseira de laranja, feita com sumo de laranja espremido na hora. Gelatina mais saudável do que preparada desta forma penso que é difícil. Depois desta minha experiência (que correu bem), não vou comprar mais da gelatina de pacote no supermercado. E ao contrário do que possam pensar é bem rápida de preparar.

Read More

Farófias no forno com coulis (molho) de morango

É a primeira vez que faço farófias, nunca me senti tentada a fazer, por achar que era meio complicado de preparar. Até ver esta receita do blog da Ana Freitas, pareceu ser tão fácil de preparar e, é mesmo. Na receita só alterei a cobertura e o tipo de amêndoa, não usei laminada.

Read More

Pudim de Maçã – Cantinho das Cozinheiras

Hoje é dia do desafio mensal no grupo Cantinho das Cozinheiras, o blog escolhido deste mês foi o blog Guloso qb da autora é a querida Carla Ramalho. A receita escolhida foi Pudim de maçã. Obrigado, Carla por partilhares receitas tão boas. Adorei o pudim tanto que o fiz duas vezes! A alteração que fiz foi […]

Read More

Mousse de lima – Um pecado doce

Esta mousse de lima é uma receita do blog Um perdido na cozinha! Quando vi esta receita fiquei encantada por várias razões, uma delas é ser rápida de preparar. Leva só 5 minutos a preparar, não precisa de batedeira e leva só 3 ingredientes. Querem mais fácil do que isto? Uma receita que irei repetir com […]

Read More

Pudim de baunilha com bolacha

Este pudim de baunilha com bolacha, não necessita de ir ao forno. Leva caramelo, que podem substituir por caramelo já pronto, que se compra em qualquer supermercado. Esta receita saiu assim por acaso, queria fazer um pudim que a minha irmã fez quando estive em Portugal. Como não consegui encontrar a receita, fiz mais ou […]

Read More