Category: Dicas & Gastronomia

Dicas rápidas para preparar legumes e vegetais | Alguns exemplos

Comer legumes e vegetais é importante na nossa alimentação. De uma forma geral todas as verduras e legumes apresentam poucas calorias. São ainda ricos em vitaminas e minerais, mas não é sobre isso que vos vou falar.

O que vos vou apresentar é a forma de preparar alguns desses alimentos, duma forma rápida. Junto ainda algumas…


O que são leguminosas? Parte 2

Já falamos o que são leguminosas e para que servem, as vantagens de adiciona-las com mais frequência na nossa alimentação.
Hoje vou vos mostrar, alguns tipos de leguminosas. Quais são as características das leguminosas.  
Os frutos de uma planta leguminosa são sempre vagens. Essas…


O que são as leguminosas! Parte 1

 

As leguminosas fazem parte da nossa alimentação diária ou quase diária. Mas o o que são leguminosas? Que tipo de leguminosas existem? Esta é a primeira parte sobre o que são leguminosas.

Não percam amanhã a segunda do tema, onde irei falar sobre os tipos de leguminosas que existem.

 


Dicas & Curiosidades

Na cozinha existem pequenos truques que por vezes nos facilitam imenso o nosso tempo. Ou pequenas curiosidades como o que combina com quê em  certos alimentos.
 No post de hoje falo sobre pequenas dica e curiosidades, que podem ser de ajuda no dia a dia dos tacho e panelas.


CHINA – ABC DOS SABORES / PARTE 2

Hoje é a continuação sobre os sabores da China, espero que gostem. Se tiverem conhecimento de mais alguns sabores ou cultura sobre a China, podem deixar em comentário.

 


CHINA – ABC DOS SABORES / PARTE 1

Se imaginarmos que o território da China é quase do mesmo tamanho de todo o Continente Europeu, depressa percebemos que não é fácil caracterizar a gastronomia do país como um todo. ​

 


10 Dicas que vai quer saber….

Ás vezes fazemos um cozinhado que não ficou muito bom, não quer dizer que fizemos errado.  Existem pequenos truques que fazem a diferença e nós não conhecemos. Confira as dicas.


As trufas e seus benefícios

Hoje vou  falar sobre trufas, um dos meus ingredientes favoritos mas infelizmente muito caro.  Pouca gente sabe, mas degustar trufas não é apenas um dos grandes prazeres gastronómicos. Além de deliciosas, também trazem enormes benefícios à sua saúde.