As minhas bifanas à moda do Porto

As bifanas são um prato típico Português, e um dos pratos servidos nas festas populares por todo o país. Sim, as bifanas são servidas nas festas populares, também em roulotes bar, mas também em casa para um petisco com amigos, um lanche ou jantar mais leve. 

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Asinhas de frango grelhadas

Frango grelhado, assado..cá em casa gostamos de frango de todas as maneiras. Grelhadas desta maneira, parecem quase de churrasco.

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Costeletas com molho de whisky

As costeletas são muito fáceis e rápidas de preparar, ficam mesmo uma delícia. Acompanhei com arroz branco e esparregado de espinafres. 

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Filete de frango picante no forno

Filetes de frango é uma receita prática, porque se pode fazer uma boa quantidade e congelar. Podemos fritar os filetes, mas fizermos no forno melhor ainda.

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Receita de hambúrguer com rúcula

Hambúrguers é um dos alimentos comemos com pouca frequência, e já fazia algum tempo que não comíamos. Resolvi inventar um pouco e fiz estes com rúcula, que ficaram uma delícia. A foto não é assim das melhores, até porque não faz justiça ao aspecto e muito menos ao sabor. À algum  tempo atrás tomei  a […]

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Rolo de Carne – Saco de Assar no Vapor

Comprei um dia destes no Lidl, uma embalagem de saco para assar no vapor. Nesta embalagem vem um saco que pode ir ao forno até 180º C. Vem junto um tempero, escolhi o mix para frango por vir com jalapeno.

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Porco com gengibre e cebolinho no wok

Porco com gengibre e cebolinho um prato simples chinês, aromatizado pelo vinho e pelo gengibre. Fácil e simples de preparar, demora apenas 30 minutos para preparar.

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