Camarão com Caril e Natas

Esta receita pode servir tanto como entrada ou petisco com os amigos e familiares.  Sempre em procura de novas formas de preparar os alimentos com sabores diferentes, criei esta receita com caril e natas.

Camarão com Caril e Natas

Ingredientes

  • 15 camarões cozidos
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 colher (café) de piripiri
  • 100 ml de vinho branco
  • 1 colher (chá) de caril
  • 1 colher (café) de orégano
  • 3 colheres (sobremesa) de natas
  • sal q.b.

Modo de preparo

  1. Numa frigideira ponha o camarão a fritar até ficar um pouco tostado. Em seguida regue com o vinho e reduza o fogo para o mínimo.
  2. Tempere com sal, piripiri, caril e  orégano, deixe refogar por  3 a 5 minutos. Se começar a ficar com pouco molho, acrescente mais um pouco de vinho ou água.
  3. Findo esse tempo adicione as natas, e envolva bem. Deixe refogar por mais 1 a 2 minutos. Retire do fogo e sirva.

1 comentário em “Camarão com Caril e Natas

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