Bolachas Húngaras – Desafio mensal

Hoje é dia 25, dia do desafio mensal no grupo Cantinho das Cozinheiras. O blogue escolhido para este mês foi A Pimenta Rosa, para quem é muito mas muito lambareira/o este é o blogue ideal. A receita que escolhi foi Húngaros (bolachas húngaras), algo que ainda não tinha experimentado fazer. Então vamos lá à receita, que vale a pena fazer….

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O meu feijão preto à Brasileira

No Brasil, mais na região do Rio de Janeiro, o feijão preto é o acompanhamento diário das refeições. Em Portugal, o feijão preto à brasileira, é servido normalmente com picanha.  Enquanto o feijão preto é preparado com bacon e linguiça, ( eu usei chouriço). A Feijoada à Brasileira, é composta com mais variantes de carne, em especial a carne seca, penso que só se encontra no Brasil ou países Africanos. Para saber mais sobre carne seca clique aqui.

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Farófias no forno com coulis (molho) de morango

É a primeira vez que faço farófias, nunca me senti tentada a fazer, por achar que era meio complicado de preparar. Até ver esta receita do blog da Ana Freitas, pareceu ser tão fácil de preparar e, é mesmo. Na receita só alterei a cobertura e o tipo de amêndoa, não usei laminada.

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