Moelas Estufadas com Cenoura e Pimento

Moelas estufadas podem ser feitas de várias maneira, com legumes, com cerveja, etc. Podem se fritar, fazer arroz, na minha opinião as moelas é um ingrediente bastante versátil. Acompanhei estas moelas estufadas com cenoura e pimento, com batata cozida. 

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