Arroz de Cogumelos da Rosinha

Como já tinha dito eu adoro cogumelos, este arroz ficou mesmo muito bom. Eu só uso arroz vaporizado, porque foi o arroz que melhor me adaptei aqui, na Holanda.

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Bolo de Maçã com Farofa de Coco e Nozes

Fiz este bolo para um desafio semanal, do grupo Cantinho das Cozinheiras. Esta semana o ingrediente é a Noz. Esta receita eu tirei do livro Panelinha. Não sei se este livro está à venda em Portugal,  é um livro muito bom, que surgiu do Blog Panelinha a autora é a  Rita Lobo.

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Arroz de Polvo à minha Moda

Neste arroz juntei tomate fresco e brócolos, para variar um pouco e aproveitar um restinho de brócolos, que precisava usar.

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Pesto Caseiro da Rosinha

Este pesto, não levou queijo parmesão, uma boa receita para quem não gosta de queijo. Para além disso é mais leve e menos enjoativo, na minha opinião.  

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Ananás como o Preparar

 Neste post vão ficar a saber mais sobre o ananás, como prepara-lo, em que pratos doces ou salgados pode usa-lo. Leiam e fiquem a saber mais.

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Beringela Recheada da Rosinha

Com a sua casca de tom roxo escuro, a beringela é uma óptima aliada no combate ao colesterol, dizem. Esta receita leva queijo e o recheio bem apurado. Ou seja benéfico por um lado, maléfico por outro. Vejam a receita passo a passo.

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Batata de Cebolada da Rosinha

Já comeram alguma vez batata de cebolada? Fiz esta batata de cebolada para acompanhar com peixe grelhado. Pode servir também com carne grelhada.

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Croquete de Batata Doce e Carne

A batata doce está entre os alimentos preferidos dos atletas e fisioculturistas juntamente com o arroz, a batata, a aveia e as massas. Todos ricos em carboidratos, que são fontes e energia para potencializar o treino. Para panar os croquetes usei Corn Flakes.

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