Corações de Waffles no Forno

Já falta pouco para o Dia do Namorados, e sobre esse dia, o desafio do grupo do O Pecado da Gula & Companhia! Esta é a minha sugestão para o pequeno almoço.

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Bacalhau à Brás da Rosinha

Bacalhau à Brás é um prato típico da cozinha portuguesa, de confeção simples, e talvez dos mais confeccionados. Esta é a minha versão deste prato tradicional…

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Cheesecake Gostoso de Café

Este cheesecake não levou nenhuma cobertura em cima, pela textura dele achei que não seria necessário. Ficou cremoso e muito gostoso!

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Rissóis de Bacalhau Picantes

Para fazer estes rissóis usei bacalhau já desfiado, é só colocar para demolhar. Não precisamos ter muito trabalho, para retirar espinhas e pele.

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Esparguete à Bolonhesa e Legumes

Para hoje sai um bolonhesa ligeiramente diferente, juntei à carne alguns legumes, e ervas aromáticas variadas. Claro está com esparguete e bastante parmesão!

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Tarte de Legumes em Massa Filó

A princípio a massa filó parece ser difícil de trabalhar, mas depois de apanhar o jeito é fácil. Quer saber alguns truques??

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Arroz Colorido de Frango

Desta vez fiz um arroz de frango diferente, com asas de frango marinadas, e legumes. Uma boa alternativa para evitar asas de frango fritas, que eu adoro.

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