Crepes e canelloni recheados

Os canelloni eu fiz no microondas na Cozibag, em apenas 5 minutos, não dei pré cozedura nos canelloni e ficaram ótimos. Fiz com molho de gorgonzola, e podem ser feitos nos forno. Fiz este preparado de peixe com legumes, com intenção de fazer nugetts, não deu o resultado esperado. Com o preparado fiz canelloni e crepes no […]

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As minhas queijadas de laranja

Hoje em dia existem muitas versões de queijadas, embora as queijadas originais são feitas com queijo ou requeijão. Esta é a minha versão das queijadas.

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Risotto gostoso de amêijoa

Eu adoro risotto, seja de peixe, carne, legumes, o meu preferido continua a ser o risotto de trufas. Este risotto de amêijoa ficou simples e um sabor ótimo.

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Compota de tomate com nozes

Esta compota de tomate com nozes ficou tão gostosa, que não durou nem uma semana. Ficou uma compota um pouco diferente da tradicional.

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O meu pão de abacate

Para quem não é grande apreciador de abacate, pode experimentar esta receita à vontade, o pão ficou com um sabor suave.

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