Crepes e canelloni recheados

21/10/2018.Reading time 3 minutes.

Os canelloni eu fiz no microondas na Cozibag, em apenas 5 minutos, não dei pré cozedura nos canelloni e ficaram ótimos. Fiz com molho de gorgonzola, e podem ser feitos nos forno. Fiz este preparado de peixe com legumes, com intenção de fazer nugetts, não deu o resultado esperado. Com o preparado fiz canelloni e crepes no […]

As minhas queijadas de laranja

19/10/2018.Reading time 1 minute.

Hoje em dia existem muitas versões de queijadas, embora as queijadas originais são feitas com queijo ou requeijão. Esta é a minha versão das queijadas.

Risotto gostoso de amêijoa

15/10/2018.Reading time 2 minutes.

Eu adoro risotto, seja de peixe, carne, legumes, o meu preferido continua a ser o risotto de trufas. Este risotto de amêijoa ficou simples e um sabor ótimo.